日本東京民宿小新之家

洗手做羹湯囉~   前幾天在電視裡看到   日本料理達人傳授如何在家

簡單做韓式石鍋飯   不用上館子在家用電板爐就可以做了呦~  看了以後

超想吃的啦~  而且真的非常簡單易做呦~  螢幕前的各位大大  小抄趕快

準備好喔~

材料     菠菜   豆芽菜  紅蘿蔔  茄子  蛋   海苔   韓國泡菜(今天剛好沒有)

調味料     韓國辣椒味噌醬    甜麵醬    麻油   鹽  芝麻  昆布粉(也可以放松子)

把材料切絲以後   各別用麻油加鹽先炒過再灑撒一些芝麻拌一下喔~

然後在電板爐放一些香油   在把飯放平在上面    秘訣是要把飯壓一壓喔~

然後在上調味料醬在上面喔~ 喜歡吃辣的大大可以再多加辣椒醬喔~

再來把已經炒過的材料鋪在上面   再來給少爺加一個蛋   之後把鍋蓋蓋上囉~

大約等八至十分鐘左右就可以囉~   你們看看連蛋也熟透了耶~

大家有看到鍋粑了嗎?  把少爺這碗的鍋粑再掀高一點給各位大大看啦~

看到了嗎?  吼~~~無法形容啦~因為麻油太香了啦~ 

對不喜歡吃菠菜的少爺來講   好像一點都不知道的樣子耶~ 

還問我明天可不可以再粗一樣的啦~

這招對小朋友如果有不喜歡吃的蔬菜很管用耶~  簡單方便又營養啦~

後來我發現用不沾鍋也可以做喔~可是鍋邊因為比較高  所以壓飯的時候

要小心不要被燙到了喔~  可以先斜斜的在鍋邊壓好飯之後    再讓飯輕輕

滑到鍋底即可喔~

小氣煮婦的我又覺得前天如果有剩菜的話    也可以加在上面一起做呦~ 

不過各位聰明的媽咪們   一定要給家人先洗腦呦~    跟大家說我們今天

要來粗韓國石鍋飯啦~  在這節衣縮食的經濟寒冬裡  跟各位媽咪

一起分享呦~

再來跟各位分想一下精彩的鍋粑們呦~     經過我的摧殘攪拌之後  

雖然鍋粑們分道揚鑣了啦~ 但是每一口都可以吃到香酥脆的鍋粑呦~

在嘴裡真的很忙喔~ 來不及好好品嘗   府牙大人已經在尋找下一個鍋粑犯人囉~

極戰味蕾啦~